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八甲镇名优特产--八甲脉菜
字体【 】  编辑日期:2016/1/13  发稿人:系统   来源:阳春市志  阅读次数:次  [ 关 闭 ]
八甲脉菜 在八甲镇普遍种植,以澄洞村委会官埇种植的最为正宗。具有如下特点:叶青绿,叶厚光滑,菜茎粗大;叶边有小牙,像锯形状,长约30厘米;有苦味,但炒、汤食之,甜脆、软滑、可口;有药用功效,去湿,清热解毒,生津开胃,凉而不寒;容易生长,抗病虫害力强,一年四季均可种植。