据监测,2024年12月(下同)我市农产品市场供应充足,重要农产品农贸零售价格稳中偏弱运行。与上月(2024年11月,下同)相比,粮油、牛羊肉、禽肉、蛋类、水果、干货、食盐价格保持平稳,猪肉、水产品价格小幅下降,蔬菜价格继续下探。
一、价格总体运行情况
(一)粮食、食用油价格平稳
监测的4种粮食零售均价为每500克3.32元,环比持平,同比微升0.91%,其中,丝苗米、珍珠米(东北米)、油粘米、面粉(袋装)每500克零售均价分别是3.34元、2.96元、3.44元、3.52元,环比分别持平;监测的9种食用油每桶/5L零售均价为91.94元,环比微降0.08%,同比下降3.91%,其中,桶装5L鲁花花生油、桶装5L胡姬花花生油、桶装5L金龙鱼调和油、桶装5L大豆油零售均价分别为150.27元、139.38元、67.50元、58.69元,环比分别微降0.15%、微降0.08%、微升0.30%和微降0.22%。
(二)猪肉价格小幅下降,牛羊肉、禽肉价格平稳
1、畜肉:监测的4种猪肉零售均价为18.84元/500克,环比下降1.98%,同比上升13.09%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(五花肉)每500克零售均价分别为30.74元、17.65元、13.10元、13.87元,环比分别下降2.35%、下降2.92%、微降0.61%、下降1.28%;监测的3种牛肉零售均价为38.99元/500克,环比微降0.66%,同比下降21.86%。其中,牛肉、腱子肉、牛腩零售均价分别为40.51元/500克、41.80元/500克、34.67元/500克,环比分别微降0.47%、微降0.71%、微降0.80%;监测的带骨羊肉零售均价40.15元/500克,环比微升0.12%,同比下降12.70%。
2、禽肉:监测的禽肉零售均价为19.56元/500克,环比微降0.05%,同比上升4.26%,其中,鸡肉平均零售价格22.75元/500克,环比微降0.09%;鸭肉平均零售价格16.38元/500克,环比持平。
(三)蛋类价格平稳
监测的3种蛋类零售均价为8.09元/500克,环比微升0.62%,同比上升4.12%。其中,鸡场蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克零售均价分别为7.89元、8.55元和7.84元,环比分别微升0.13%、微升0.94%、上升1.03%。
(四)蔬菜价格继续下探
监测的30种蔬菜零售均价为每500克4.46元,环比下降3.67%,同比上升6.70%。叶菜类平均零售价格为500克4.57元,环比下降3.79%,同比上升7.53%,其中,本地菜心、上海青、生菜每500克零售均价分别为4.44元、3.88元、4.10元;非叶菜类平均零售价格为500克4.38元,环比下降3.31%,同比上升6.05%,其中,西红柿、苦瓜、花菜每500克零售均价分别为4.61元、4.60元、4.82元。(五)国产水果价格平稳
监测的水果零售均价6.54元/500克,环比持平,同比上升2.35%。其中,橙子、苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜每500克零售均价分别为4.88元、7.71元、3.11元、14.97元、5.40元、3.17元,环比分别微降0.20%、微降0.52%、持平、持平、微降0.74%、上升2.92%。
(六)水产品价格小幅下降
监测的25种水产品零售均价30.13元/500克,环比下降2.11%。鱼类平均零售价格为500克19.06元,环比微升0.20%;虾类平均零售价格为500克44.43元,环比下降2.31%;蟹类平均零售价格为500克59.85元,环比下降5.96%;贝类平均零售价格为500克12.90元,环比下降1.30%;头足类(鱿鱼)平均零售价格为500克33.65元,环比下降2.04%。
(七)干货、食盐价格持稳
监测的2种干货零售均价为每500克7.81元,环比持平,同比下降11.65%。其中,每500克生姜8.31元,每500克蒜头7.30元,环比分别持平和微降0.14%。
监测的4种食盐零售均价为每500克3.43元,环比持平,同比下降3.11%,其中,每500克加碘精制盐2.44元、加碘日晒盐2.56元、加碘自然食用盐3.71元、加碘低钠盐5.00元,环比分别持平。
二、12月份我市主要农产品价格分析及后期走势预测
当前,国内粮食、油料库存充足,粮食、食用油价格平稳。12月份我市粮油市场价格继续持稳运行,预计后市我市粮油市场价格持稳。
目前,我市生猪存栏及能繁母猪存栏量仍处合理区间,后市生猪市场供应将较为充足,四季度传统肉类需求旺季,但终端市场猪肉需求不及预期。12月份,生猪市场供强需弱,猪价连续两个月小幅下跌。预计短期内我市猪价将维持当前水平弱势运行。现阶段,我市牛羊肉、禽肉供应均充足,受终端市场肉类需求不及预期影响,12月份,我市牛肉、羊肉、禽肉价格总体保持平稳。展望后市,预计短期内我市牛羊肉、禽肉价格将维持当前水平小幅盘整运行。
12月份,我市大部分日子天气温和,加上时令蔬菜增量上市,蔬菜市场供应充足,我市蔬菜市场价格继续下探。预计后期,我市蔬菜价格将保持稳定,窄幅波动,节假日不排除上涨行情。
阳江是滨海城市,辖区内有闸坡、东平、沙扒、溪头等渔港,全年水产品资源丰富。12月份,我市水产品市场供应充足, 但是市场消费提振不力,是影响本月水产品价格下跌的主要因素。展望后市,后期随着春节到来,水产品消费有望持续增加,水产品价格也将有回升预期。
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