3月10日下午,为进一步推动松柏镇产业发展,推动松柏镇高质量发展,松柏镇驻镇帮镇扶村工作队到横岗村五黑鸡养殖场进行实地调研。松柏镇委书记黄春李,镇委副书记、驻镇工作队队长张培新,镇委副书记崔应博,镇委委员梁致君等有关同志参加活动。
黄春李一行到五黑鸡养殖场进行实地调研,听取养殖场负责人汇报关于五黑鸡养殖场的基本情况、营养和经济价值与今后发展规划。
据负责人介绍,养殖场所养殖的五黑鸡又名明代黑毛乌骨鸡,是我国稀有珍禽,现有1300多年的养殖历史。五黑鸡养殖方式是完全生态散养,是吃稻谷、草、虫子等长大。肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美,类似于甲鱼,优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世,是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素,具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效,是传统的名贵中药材。同时此鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。
调研结束时,张培新表示,五黑鸡养殖为松柏镇养殖业开拓新的养殖方向,具有较高经济效益与品牌特色,有效整合资金、土地、人力资源,因地制宜发展特色养殖产业,推进“一村一品”建设,助力乡村振兴,为推动松柏镇高质量发展开创新局面,作出新的更大贡献。