新学期伊始,阳春市市场监管局组织力量对各中小学、幼儿园食堂展开全覆盖检查,加强校园食品安全监管,确保在校师生“舌尖上的安全”。
检查重点聚焦在病媒生物防制、原料采购、加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等环节,督促学校食堂配齐配全“三防”设施设备,加强内部管理,充分发挥学校食品安全总监和食品安全员作用,切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制。
组织开学季“守护校园好食光”为主题的食品安全宣讲活动,以“食品安全小课堂”、“安全用餐,从我做起”、“食物中毒急救”等内容,通过生动的案例分析和趣味问答,向师生们讲授食品安全知识,让同学们养成良好的饮食卫生习惯,提高自我保护意识,抵制垃圾食品诱惑,共享校园美好“食”光。
接下来,市场监管部门将持续加大监督检查力度,紧盯薄弱环节,强化工作举措,消除食品安全风险隐患,为广大师生饮食安全保驾护航。
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