为有效防范和化解冷库风险,确保食品安全、打击走私行为、规范市场秩序。2024年9月26日,春湾市场监管所与公安、应急等多个部门共同开展食品冷库风险排查行动。
一是组建排查队伍,明确排查目标与范围。由春湾镇政府牵头,春湾市监所与公安、应急等多部门成立专项排查小组,制定排查工作计划,明确排查范围为辖区内冷库,将肉类以及进口冷链食品冷库为确定为排查重点,同时明确各成员单位职责分工,确保本次排查行动协调有序。
二是开展实地排查,防范和化解食品冷库风险。一是对辖区内登记在册的冷库进行排查,重点检查冷库经营主体是否持有效的《营业执照》和《食品经营许可证》经营。二是对冷冻肉品的购进渠道、检验检疫合格证明材料、索票索证制度执行情况进行严格审查,重点关注在售、库存冻品、进口食品是否具有相应的检验检疫合格证明材料。三是检查预包装冻品标签标识是否符合规定,是否存在过期冻品,外包装有无中文标识等。
三是加强宣传引导,促进食品冷库行业健康发展。在现场检查过程工作中,加大对冷库经营者的宣传教育力度,提高其法律意识和安全意识,使经营者做到自觉守法经营,落实冻库经营主体管理责任,从正规渠道购进货物,提升冷库安全管理水平。
本次风险排查行动中,春湾市监所共出动4人次,检查冷库5家次,暂未发现违法违规行为。下一步,春湾市监所将继续加强对冷库的动态监管和日常巡查力度,提升冷库安全管理水平,保障公众健康安全和社会稳定。
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