市市场监管局：筑牢食品安全防线，护航南粤驿道定向大赛

         “2024年南粤古驿道定向大赛（阳江·阳春站）”于2024年11月9日-11月10日在阳春市河朗镇凌霄岩举行。为确保活动期间参加人员的饮食安全，预防突发性餐饮服务食品安全事件的发生，阳春市市场监管局高度重视，多措并举，全力以赴做好食品安全保障工作。

        一是高度重视，严密部署。加强赛事期间食品安全工作组织领导，对保障工作进行了全面部署，制定比赛活动食品安全保障工作方案，明确分工，确保大赛安全、顺利举行。

        二是提前介入，防患未然。活动前，对活动举办点凌霄岩附近餐饮单位以及提供工作餐的饭堂进行全面的食品安全监督检查，重点检查餐饮单位的菜谱、食材来源、卫生条件、索证索票等方面，并要求餐饮单位签署《南粤古驿道定向大赛食品经营者食品安全承诺书》，规范餐饮经营行为。

       三是赛时保障，严密监管。比赛当天，分管局领导带领餐饮股与松柏所深入现场驻点监管，对接待单位对食品原料的加工制作、餐具洗消、食品留样等各个关键环节进行全程监控，确保运动员与工作人员的饮食安全。同时松柏所派专人负责活动现场相关投诉及舆情处理，确保了活动期间食品安全“零事故”。