市市场监管局:阳春市多举措开展防控食用野生动植物中毒工作

2025-04-30 10:36:30 文章来源: 阳春市市场监督管理局
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        为切实做好防控食用野生动植物中毒工作,普及野生动植物相关知识,确保人民群众身体健康和生命安全,近日,阳春市积极开展防范食用野生动植物中毒宣传工作。宣传照片9.jpg

       一是强化组织部署,推动群防群控。阳春市市场监管局充分发挥协调作用,协调各相关部门把抓好食用野生动植物中毒防控工作作为当前食品安全工作的重中之重来抓,做到早部署、早防控,最大限度减少和避免误食有毒野生动植物引发中毒事件发生。

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      二是加强督导检查,消除安全隐患。加强对食品生产经营单位的检查监管,督促各食品生产经营单位严把食材采购、加工关,严格执行进货查验、索证索票等制度,严禁采购、加工、销售来源不明、感官性状异常的野生动植物,确保食材来源清晰安全。结合推动食品安全“两个责任”落地落实工作,强化对各大中小餐饮企业,特别是农家乐、学校食堂、工地饭堂等群体聚餐场所的督导检查,严防有毒野生动植物流入餐桌。

       三是强化警示宣传,提高防范意识。市场监管部门通过政府网站发布预防野生动植物中毒风险警示,组织各监管所在各类农贸市场、餐饮店等张贴宣传海报,大力宣传误食野生动植物危害。市卫健部门组织医疗机构开展防控食用野生动植物中毒的科普讲座、咨询等培训宣传活动,讲解如何做好食用野生动植物中毒应急处置及常见有毒野生动植物图谱。市教育部门组织各中小学校开展“禁止食用有毒野生动植物”教育活动,通过班会课、讲座、科普视频等形式普及有毒动植物的识别与危害。

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       下一步,阳春市将继续加强预防食用野生动植物宣传和防范工作,进一步普及预防误食野生动植物中毒知识,切实提高群众防范和应对野生动植物中毒事件的能力。(供稿:蓝紫茵)


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