连日来, 为进一步规范食盐市场秩序,保障食盐质量安全,阳春市市场监管局积极行动,采取多项有力举措,扎实开展食盐检查工作,全力守护群众盐罐子安全。
一是全链条监管,强化源头把控。结合实际情况,细化工作任务,明确监管责任,股所联动加强监管合力,要求经营主体落实食品安全主体责任,规范留存进货票据、供货商资质及检测报告,建立完整购销台账,确保食盐来源可溯、流向清晰,从源头把控,杜绝不合格食盐流入消费端。
二是突出重点,严格检查。聚焦食盐质量安全关键环节,重点核查商超、农贸市场、批发经营等重点区域,主要检查食盐经营主体资质是否合法有效;进货渠道是否正规,索证索票、进货查验记录是否完整规范;查看食盐包装标识是否清晰准确,包括产品名称、规格、生产日期、保质期、碘含量、生产厂家等信息;检查食盐储存条件是否符合要求,是否存在与有毒有害物品混放、受潮变质等情况。
三是强化宣传,引导消费。通过充分利用网络媒体、举办宣传活动等多种形式,加大宣传食盐安全使用知识,引导消费者正确选购食盐,提高消费者的自我保护意识,畅通投诉举报渠道,鼓励公众通过监管平台反馈销售环节问题,形成全民参与的共治氛围。
截至目前,本次食盐检查行动共出动车辆58车次,执法人员126人次,检查食盐经营单位63家次,发现并整改问题5个,通过一系列有力举措,有效规范了食盐市场秩序,保障了食盐质量安全。
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