市市场监管局：织密校园食品安全监管网 护航秋季开学平安校园

        为扎实做好秋季开学季校园食品安全监管工作，严防各类食品安全风险隐患，切实保障全体师生饮食安全，压实校园食品安全主体责任。秋季开学以来，阳春市市场监管局立足秋季食品安全工作特点，细化监管举措，通过聚焦重点点位精准排查、食品安全管理人员食品抽考、线上常态化巡查监管模式，开展秋季校园及其周边食品安全专项检查，全力筑牢校园食品安全坚固防线。

        一、紧盯核心重点，精准排查风险隐患

        对辖区内中小学、幼儿园食堂、校外托管、校园周边餐饮店进行隐患排查。重点检查食堂食品安全管理、食品经营许可、食堂环境卫生、从业人员健康管理、原料采购索证索票、餐具清洗消毒、食品加工、食品留样、食品添加剂使用等各项制度落实情况。针对检查发现的风险隐患，现场督促学校立行立改，同时要求学校要常态化开展自查自纠，确保风险隐患彻底整改。

       二、开展食品安全管理人员抽考，夯实岗位履职能力

       为杜绝校园食品安全管理人员食品安全知识薄弱，不熟悉业务等问题，切实提升学校食品安全管理人员履职能力和业务水平，开展秋季专项同步开展食品抽考工作。考试通过线上答题形式，由监管人员发起抽考。抽考范围涵盖食品安全法律法规、食品安全知识、食品加工操作规范等方案的内容。通过以考促学、以考促管方式督促食品安全管理人员切实扛起食品安全管理主体责任，从人员管理层面守住食品安全底线。

       三、依托智慧监管，落实线上常态化巡查

       利用“互联网+明厨亮灶”平台不定期对学校食堂开展“线上”巡查，对全市所有学校幼儿园食堂重点点位进行实时监控，及时记录发现问题，督促相关学校立行立改，规避风险隐患，提升校园食品安全监管效能。

       下一步，阳春市市场监管局将持续加大校园食品安全监督检查力度，确保开学一个月内完成学校幼儿园食堂等全覆盖检查，同时做好后续整改跟踪，确保所有问题整改落实到位，全力防范化解校园食品安全风险，为平安校园建设保驾护航。