为深入实施“粤菜师傅”工程,做实“粤菜师傅”培养工作,鼓励“粤菜师傅”提升职业技能,结合我市实际,现就我市“粤菜师傅”大师工作室申报工作的有关事项通知如下:
一、申报指标
创建我市“粤菜师傅”大师工作室。
二、申报时间
即日起至2023年8月30日。
三、申报条件
我市“粤菜师傅”大师工作室,以餐饮服务业为重点,由工作经验丰富,具有高超技能技艺,良好职业道德的优秀高技能人才,依托阳春市辖区内的餐饮企业、行业协会、技工(职业)院校为载体领办和创办。粤菜大师工作室需具有下列条件:
1.本单位主要生产领域具有3名以上社会公认、技艺精湛的、并在生产实践中能够起带头作用的知名技师或高级技师。高级技师可以从外地(单位)引进或聘用。聘用期不得少于两年。
2.单位的经营管理状况良好,能为高技能人才提供较好的工作条件。
3.具有本行业(企业)先进的生产科研设施设备。
4.本单位领导及有关部门对设立大师工作室高度重视,并能够在经费方面给予必要支持。
四、申报评审流程
1.凡符合上述条件的单位,应对照上述条件提出书面申请,填写《阳春市“粤菜师傅”大师工作室建设项目申报表》,并附相关辅证材料,报送至阳春市人力资源和社会保障局培训教育股。
2.由阳春市人力资源和社会保障局成立审核评估小组,对照书面申报材料,对申报机构进行实地考察评估,并提出审核意见。
3.审核通过的单位,予以公示。公示3天内如无异议,由阳春市人力资源和社会保障局核准并授予“阳春市“粤菜师傅”大师工作室”牌匾。
五、申报材料
1.《阳春市“粤菜师傅”大师工作室建设项目申报表》(见附件)。
2.申办报告。内容包括项目领办人、工作室基本条件、工作室成立的必要性和可行性,所在单位对工作室的支持措施以及工作室成立后的工作开展计划和主要工作方向等。
3.“粤菜师傅”大师工作室领办人和工作室成员的身份证、职业资格证书、学历证书复印件。
4.荣誉证书、个人专著、公开发表刊物、专利、技术成果等相关材料复印件。
以上材料一式二份,统一使用A4纸装订成册,同时报送申报表和申办报告的电子文档。所有复印件加盖审核单位公章。
六、支持措施
1.对核准并授予“粤菜师傅”大师工作室给予一定资金补助。主要用于“粤菜师傅”大师工作室所需仪器设备购置、技能攻关、人才培养和技能交流等支出。
2.对工作室直接培养的高技能人才,优先推荐参加各级技能竞赛。对于履职任务成效显著的工作室给予通报表彰。
3.“粤菜师傅”大师工作室所在单位对其开展项目研发、技术革新、成果转化、传艺带徒等工作给予指导和管理,提供必要的经费和条件。
阳春市人力资源和社会保障局
2023年8月18日
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