学习“中央厨房+冷链”项目建设经验

　　◆2月25日，市委副书记黄华记带领市领导陈勇、曾庆婵、冯帮邢、曾明及相关部门负责同志组成的考察团赴云浮、广州考察学习“中央厨房+冷链”工作先进经验，为全市启动“中央厨房”项目提供经验，推动经济社会高质量发展。

　　考察团首先到云浮市新兴县百源电子商务股份有限公司，听取了相关企业负责同志情况介绍，与相关人员进行了座谈交流，详细了解“中央厨房+农产品冷链”发展定位、业务方向、现有规模、商业模式等情况，参观了中央厨房热链加工生产车间及生鲜冷链加工车间。

　　考察团随后到广州中膳优链云食城，详细了解了“中央厨房+冷链+中央仓储”产业园概况、供应链、上下游赋能、民生保障工程和优云链平台架构、布局、配送模式等方面情况，双方就建设“中央厨房”工作经验和解决方案展开了交流探讨。

　　中央厨房及冷链中心作为我市马兰乡村振兴综合体实践区PPP项目的重点建设工程，依托马兰片区丰富的农业和自然资源，通过中央厨房配餐制，配套冷链物流、农产品精深加工，进一步延长产业链条，推动产品质量标准化体系建设，实现农产品增值创收，打造产业融合发展的复合集约型新业态，助力全面构建乡村振兴示范区，促进宜居宜业宜游美丽幸福阳春建设。       （刘炳杉）