岗美镇：2024年特色美食文化节暨十里泉城草坪音乐嘉年华盛大开幕

　　6月8日下午，由阳春市岗美镇人民政府主办，富通·十里泉城、阳春市阳春温泉度假村有限公司、阳春市润德酒店管理有限公司承办，以“浓情端午，‘粽’享美味”为主题的2024年岗美镇特色美食文化节暨十里泉城草坪音乐嘉年华开幕式在岗美镇富通·十里泉城隆重举行。市人大常委会副主任邓越光同志，岗美镇三套班子成员出席了本次活动。

　　岗美镇党委副书记、镇长黄华明同志在开幕式上致辞并表示，岗美镇文旅资源丰富，举办本次特色美食文化节，能够全面展示我镇“百千万工程”成果，让更多优质特色产品、乡村美丽风光更“出圈”。同时诚邀各界朋友共赴这场盛夏之约，一道共叙情谊、共谋发展。

　　在大家热烈的掌声中，出席活动的领导同志一起上台推杆，共同宣布2024年岗美镇特色美食文化节暨十里泉城草坪音乐嘉年华正式开幕。

　　随后，参加活动的领导同志到农特优及美食产品展销区参观了品种繁多的各类农特优产品和特色美食，听取了展销区有关负责人对展出产品的详细介绍，并与商户亲切交谈，共同分享农业农村发展的喜悦。

　　此外，现场还隆重举行了“大厨在民间”——岗美镇特色美食厨艺大赛。来自民间的15名参赛选手，包括非执业厨师、厨艺爱好者、烹饪专业在读学生、家庭主妇等厨艺好手同台竞技、各显神通，用烹、调、炒、煮、蒸的娴熟精湛技能，展现独具岗美本土特色的“饕餮盛宴”。现场大家聚在一起讨论着菜品、交流着烹饪技巧，气氛热烈。经过紧张激烈的角逐，阳春中等职业技术学院的在校生李尹泰凭借参赛菜品——龙腾四海胜出，获得一等奖。

　　本次活动以岗美镇特色农副产品及本土美食为切入点，全面呈现独具岗美特色的农文旅产业融合发展和群众增收致富的乡村振兴实践经验，并通过比赛的形式深挖本镇民间特色菜品，以美食为媒介，挖掘藏在民间的厨艺大师，推动本土特色美食走出岗美，让岗美味道留在更多游客的记忆里，彰显岗美丰富多彩的本土美食文化，助推岗美农文旅产业高质量发展，着力打造“廉红辉映，活力岗美”。

　　（图文/洪海华 彭宗杰）