河口镇：开展生猪领域专项检查行动 筑牢食品安全防线

　　为严厉打击私屠滥宰违法行为，规范生猪市场秩序，保障群众“舌尖上的安全”，5月27日，河口镇组织综合事务中心、潭水食品公司、岗美市场监督管理所等多部门联合开展生猪领域专项整治行动，对河口市场进行突击检查，现场督导市场规范经营，筑牢食品安全防线。

一、部门联动协作，筑牢安全屏障

　　检查过程中，岗美市场监督管理所执法人员通过现场抽检、询问台账等方式，严查私宰肉、注水肉等违法行为；潭水食品公司专业人员对猪肉品质进行快速检测，确保肉质安全；综合事务中心协调各方力量，强化市场秩序疏导。检查发现，多数摊位证照齐全、操作规范，暂未发现私宰生猪现象。执法人员同步向经营者普及《生猪屠宰管理条例》，强调合法经营的重要性，并提醒消费者通过正规渠道购买检验检疫合格的猪肉产品。

二、市场秩序井然，群众安心消费

　　检查期间，河口市场内人头攒动，肉类摊位前顾客络绎不绝。摊主们规范摆放刀具、电子秤等工具，配合执法人员出示票据。“现在买肉很放心，价格公示清楚，还能看到检验标志。”一位正在选购排骨的市民说道。各摊档负责人纷纷表示，将严格落实主体责任，配合相关部门检查工作，杜绝不合格肉品流入市场。

　　下一步，河口镇将持续保持高压态势，不定期开展生猪领域重点检查，完善“源头管控+过程监管+社会监督”长效机制，切实保障辖区肉类产品质量安全，为群众营造安全、放心的消费环境。