漠水之阳,冬日情长;腊味飘香,共庆丰年。12月19日晚,阳春市岗美镇岗侨广场锣鼓喧天、人声鼎沸,以“深化‘百千万工程’成果共享”为主题的2025年岗美腊鸭美食节正式拉开帷幕。这场以美食为媒、文化为魂的盛会,不仅诠释了丰收的喜悦,更成为推动乡村振兴的生动实践。

非遗腊鸭引客来,舌尖盛宴醉乡情
“千人齐聚,美食飘香;一席腊鸭宴,味浓乡情欢。”活动现场,宾客们围坐长桌,品尝着传承近百年的岗美腊鸭——这道荣获阳江市级非物质文化遗产的佳肴,以其肉质紧实、腊香浓郁的特点,成为美食节的“主角”。美食节上搭配全国名特优新农产品灵芝鸽汤的清润、“阳江八宝”阳春白鹅的鲜美,构成的味觉三重奏,还有带着东南亚风情的斑斓糕、具有本地特色的猪肠碌等,每一口都是多元风味的碰撞,让宾客感受舌尖上的乡愁。




文化盛宴展风采,乡情纽带聚人心
《威风锣鼓》震天响,敲出岗美人的热情与豪迈;《武术表演》刚柔并济,展现这片土地上的坚韧与活力;《漠阳印象》歌声悠扬,将漠阳江的波光粼粼化作音符,流淌进每位宾客的心田。穿插其间的抽奖环节,更以一份份满载心意的礼品,传递着岗美对八方宾朋最真挚的祝福。

产业融合促振兴,文旅蓝图添新彩
岗美腊鸭美食节不仅是味蕾的狂欢,更是推动“文旅+产业”融合的创新探索。以腊鸭为支点,撬动特色农产品深加工、乡村旅游、文化体验等多元业态,让“文武映红,康养泉城”的蓝图照进现实。活动现场,当地特色强村公司、企业通过展销、直播等方式,将岗美腊鸭、灵芝鸽汤等特色产品推向全国,为“百千万工程”注入新动能。
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