河口镇:开展食品安全全链条专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”

为深入贯彻落实食品安全监管责任，严厉打击非法野生动物交易和违规生猪产品流通等行为，切实保障人民群众身体健康和生命安全。近日，由镇政府牵头，组织镇纪委、食品安全、林业、动监等相关部门，组成联合检查组，对辖区内农贸市场、生鲜超市、猪肉经营摊点、餐饮服务单位及农资经营门店等重点场所开展食品安全全链条专项联合检查行动。

此次联合检查坚持问题导向，聚焦群众关切的食品安全与粮食源头重点领域，检查组深入各经营点位，重点核查生猪产品经营者的相关证照是否齐全、进货台账是否规范、检验检疫合格证明是否完备，逐一核对猪肉胴体上的检疫验讫印章和肉品品质检验合格印章，并对饭店、市场内及周边区域开展拉网式排查，严厉打击非法贩卖、加工、储存野生动物及其制品等违法行为。

同时，当前正值夏种关键时期，检查组将食品安全关口前移，对辖区农资经营主体同步开展种子质量安全检查，重点核查水稻、玉米等夏播主力作物种子的经营证照、进货台账、产品标签及审定编号是否齐全合规，严查销售假冒伪劣、未经审定种子以及哄抬物价等违法行为，从源头上保障粮食安全。

本次行动共对7家生猪产品经营点、4家餐饮单位及3家农资经营门店进行了全面排查，经严格检查，均未发现非法销售野生动物及其制品、假冒伪劣及未经审定种子等问题。检查过程中，工作人员还同步开展普法宣传，向经营者和农户宣讲《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国种子法》等法律法规，督促经营者切实履行主体责任，确保群众吃上“放心肉”、播下“放心种”。

检查结束后，我镇就抓好食品安全各项工作提出明确部署要求。一是要提高政治站位，强化责任担当。各有关部门要充分认识食品安全、粮食安全和野生动物保护工作的极端重要性，以“零容忍”态度坚决打击各类违法违规行为，筑牢从生产到餐桌的全链条安全防线。二是要聚焦重点环节，形成监管合力。进一步健全各职能部门联动监督机制，加强部门间信息共享和线索互通，推动联合执法常态化、制度化，实现食品安全与源头农资质量监管全覆盖。三是要坚持标本兼治，建立长效机制。在抓好集中整治的同时，要注重源头治理和日常监管，做到排查整治与宣传引导相结合、集中行动与常态监管相结合。

下一步，河口镇将持续保持高压态势，加大日常巡查与突击检查力度，对非法野生动物交易、问题猪肉产品和假冒伪劣农资做到发现一起、查处一起。同时，畅通群众监督渠道，鼓励群众积极参与社会监督，全力构建“政府主导、部门协同、商户自律、群众参与”的食品安全共治格局，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

图文/叶志军