河口镇：开展2026年中秋前夕食品安全全链条专项检查

中秋佳节将至，为压紧压实食品安全监管责任，严厉打击非法野生动物交易、违规生猪产品流通等违法行为，守护人民群众身体健康与生命安全，营造安全有序的节日消费环境，9月24日，河口镇统筹镇政府牵头，联合镇纪委、食安、林业、农技、畜牧兽医、市场监督等多部门组建专项检查组，聚焦农贸市场、生鲜超市、猪肉经营摊点、餐饮服务单位、农资经营门店等关键场所，开展中秋节前食品安全全链条专项执法检查。

检查组坚持问题导向，紧盯节日期间群众高度关注的食品安全、农产品源头管控两大重点领域，逐点开展实地核查。针对生猪产品经营主体，重点核验经营资质、进货查验台账、动物检验检疫合格证明，仔细查验猪肉胴体检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章落实情况。对餐饮单位及市场周边区域实施全覆盖排查，重点排查非法猎捕、贩卖、加工、储存野生动物及其制品等违法活动，同步核查从业人员健康资质、冰柜生熟食材分区存放等食品安全管理制度落地情况。

检查工作收尾阶段，河口镇对中秋前后食品安全保障工作作出部署。一是压实监管责任，树牢底线思维。各职能部门要深刻把握食品安全与野生动物保护工作的重要意义，坚持对各类食品安全违法行为“零容忍”，夯实从田间到餐桌的全链条安全屏障。二是紧盯关键环节，凝聚监管合力。完善跨部门协同监督机制，强化信息互通、线索移送，推动联合执法规范化常态化，实现食品安全、农资源头质量监管全域覆盖。三是兼顾整治长效，强化源头治理。统筹集中专项整治与日常监管，同步推进隐患排查整治和科普宣传引导，做到集中攻坚与常态管控一体推进。

下一步，河口镇将持续维持严格监管态势，加密中秋前后日常巡检与突击抽查频次，对非法野生动物交易、不合格猪肉产品坚持发现一起、处置一起。同时畅通群众监督举报渠道，引导社会力量参与监督，着力构建“政府主导、部门协同、经营主体自律、群众广泛参与”的食品安全社会共治体系。