◆阳春坚果，又称“夏威夷果”“澳洲坚果”。阳春市依托优越的地理位置与得天独厚的生态环境，将阳春坚果作为地方特色产业加大力度推广种植，加快发展，促进农民增收。位于阳春市岗美镇的广东澳盛农业科技发展有限公司是目前广东省内种植规模最大的澳洲坚果基地，眼下正值坚果收获季节，一串串坚果挂满枝头，成为当地农户增收的“致富果”。 记者走进坚果基地，放眼望去满山都是翠绿的夏威夷果树，一串串夏威夷果沉甸甸地挂满枝头，种植户们正在对果树进行日常管护。经过五年的成长，果树的第一批果实预计在下个月就可进入全面采摘阶段。 广东澳盛农业科技发展有限公司是一家高标准大规模集种植、加工、科研、营销为一体的现代农业科技企业。公司于2018年立项，计划总投资3.5亿元。目前基地已完成约2万亩种植面积，正在备耕面积约1万亩，同时计划三年内通过改造周边的橡胶林、桉树林达到优质坚果种植面积3万亩。基地以“公司+合作社＋农户”的合作模式，辐射周边镇、村种植坚果，自2018年起基地与周边10多条村合作解决用工25000多人次、发放费用400多万元。 据广东澳盛农业科技有限公司董事长廖景天介绍，公司已种植了1万多亩坚果，与周边农户合作种植1万多亩，采用保底价收购坚果，若市场价高则按市场价收购，切实带动农民增收致富。 公司拥有一支由农科专家、教授和各类农业、生态技术人才组成的专业队伍，致力坚果的精深加工。公司还与中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等科研机构及华南理工大学、华南农业大学等进行深度合作，对产品进行深度加工之后再推向市场。目前已共同试验加工出坚果零食、坚果油、坚果护肤品、坚果活性炭等产品，正在试验加工坚果饮料和其他坚果食品。 阳春坚果产业是一项发展潜力大、经济收益期长的生态经济产业，果树种植4年后开始有收入，经过加工后经济效益还将成倍增加，同时带动一、二、三产业融合发展。
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